Redes Sociales

Hi, what are you looking for?

Actualidad

Secretaría de salud de Pereira acompañó la Feria Expocamello

Acompañando la reactivación económica de los microempresarios de la ciudad y garantizando la inocuidad alimentaria de los establecimientos de preparación de alimentos al interior de la feria Expocamello, la Secretaría de Salud realizó una jornada de inspección sanitaria para garantizar la salud alimentaria de los asistentes.

SECRETARÍA DE SALUD DE PEREIRA ACOMPAÑÓ LA FERIA EXPOCAMELLO

  • Se realizó inspección sanitaria a 21 puntos de preparación de alimentos.

Acompañando la reactivación económica de los microempresarios de la ciudad y garantizando la inocuidad alimentaria de los establecimientos de preparación de alimentos al interior de la feria Expocamello, la Secretaría de Salud realizó una jornada de inspección sanitaria para garantizar la salud alimentaria de los asistentes.

Ángela María Rincón, secretaria (E) de Salud Pública y Seguridad Social de Pereira informó: “se visitaron 21 puntos de preparación de alimentos revisando las condiciones en que estaban almacenados los alimentos, lavado de utensilios y equipos, vestimenta del personal manipulador de alimentos, trazabilidad del producto, cadena de frío de los alimentos que lo requerían y condiciones de limpieza y desinfección de los stands”.

En las inspecciones realizadas se encontraron muchos productos sin cumplir con el adecuado rotulado, donde se realizaron las recomendaciones del caso, así mismo se le recuerda a la comunidad que de acuerdo con la Resolución 777 de 2021 no se pueden realizar prácticas de degustaciones de alimentos y bebidas en los establecimientos, por protocolos de bioseguridad.

Se invita a los consumidores que al momento de comer en un establecimiento verifiquen la limpieza del mismo, la manipulación de los alimentos, el uso permanente del tapabocas y cofia de los manipuladores. Si llegan a encontrar
inconsistencias, en el no cumplimiento o violación a la normatividad sanitaria pueden interponer sus denuncias al correo pqrs-salud@pereira.gov.co.

Advertisement

También te puede interesar

Actualidad

Madrúgale a la Navidad y Compra lo Nuestro es la nueva apuesta de la Gobernación de Risaralda para una reactivación económica segura del departamento....

Actualidad

Dándole cumplimiento a uno de sus principales objetivos de cuidar la Fauna Silvestre, la Corporación Autónoma Regional de Risaralda, CARDER, liberó siete animales de...

Actualidad

En su día, las personas con discapacidad y los representantes de las organizaciones; resaltaron la gestión y avances que se han generado durante el...

Actualidad

La institución universitaria Visión de las Américas, con el respaldo del Gobierno de la Ciudad, a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y...