Ruta gastronómica y turística para el día del Amor y la Amistad
Risaralda cuenta con acogedores alojamientos rurales y urbanos donde se puede vivir una experiencia única con la pareja o con amigos y celebrar el día del amor y la amistad el próximo sábado 16 de septiembre de 20223.
En estos hospedajes se puede sentir la amabilidad de los risaraldenses, maravillarse con los mejores paisajes y así disfrutar un momento mágico. Planes como el senderismo, aviturismo, deleitarse con un café especial, son algunas de las actividades que encantan a los turistas y visitantes nacionales e internacionales.
Esto se combina con una exquisita gastronomía que sobresale por su variedad y calidad. Platos de la cocina tradicional y ancestral, desde el fiambre montañero en los municipios del occidente de Risaralda, pasando por los distintos tipos de pescados en La Virginia, hasta los más deliciosos postres influenciados por la cultura paisa, valluna, afro e indígena, hacen parte de la oferta culinaria de Risaralda.
Desde la Gobernación se invita a todos los risaraldenses y turistas, a disfrutar de los principales atractivos y experiencias turísticas que hay en cada uno de los 14 municipios del departamento.
Se puede aprovechar diferentes actividades que van desde deleite visual con los paisajes naturales y cafeteros más hermosos, pasando por la realización de actividades extremas como parapente, paseos en lanchas, esto combinada con una exquisita gastronomía y un calor humano que enamora.
Son diferentes actividades y experiencias que se pueden disfrutar en el departamento que además de contar con una robusta oferta turística, cultural y culinaria, tiene una ventaja comparativa que no se puede encontrar en ninguna otra parte, se trata de la amabilidad de sus gentes.
Risaralda cuenta con senderos ecológicos en cada uno de los 14 municipios. Desde Pueblo Rico hasta Pereira hay una variedad de espacios naturales en los que se puede disfrutar de aire limpio, observar las más hermosas e imponentes especies de aves y otros animales como mamíferos, anfibios y mucho más.
Gastronomía y alojamientos
En Risaralda hay una variedad de platos que deleitan a los comensales más exigentes. El departamento se caracteriza por una variada culinaria que va desde el chorizo santarrosano reconocido a nivel mundial, pasando por los fiambres montañeros en Belén de Umbría, La Celia, entre otros.
También las diferentes presentaciones del pescado en La Virginia donde recientemente se llevó a cabo la Ruta del Pescado. La comida con influencia afro en Pueblo Rico, la gallina enterrada.
Sin duda alguna la ‘cereza del pastel’ es el exquisito café que se puede disfrutar a lo largo y ancho de Risaralda, los 14 municipios cuentan con cafés especiales donde se puede saborear las mejores bebidas y degustar deliciosos postres a base de chocolate, distintas clases frutas y otros cultivos.
Comida típica en el restaurante Estercilia de Dosquebradas, Chorisant en Santa Rosa de Cabal, La Tartaleta en Balboa, El Edén en Guática, Los Farallones y el Gran Pez en La Virginia, Mirador San Antonio en La Celia y muchos más, hacen parte de la oferta gastronómica del departamento para este día tan especial.
