Redes Sociales

Hi, what are you looking for?

Actualidad

La sede SENA «Centro Cultural, Turístico y Gastronómico calle de la fundación» cuenta con conceptos sanitario para entrar en funcionamiento

Debido a una solicitud del Sena, la Secretaría de Salud y la Secretaría de Educación asistieron a la antigua estación de tren donde operan los cursos gastronómicos de la institución, para realizar una inspección sanitaria y brindar un concepto sanitario para entrar nuevamente en funcionamiento, después de haber cerrado por pandemia.

LA SEDE SENA – CENTRO CULTURAL, TURÍSTICO Y GASTRONÓMICO CALLE DE LA FUNDACIÓN – CUENTA CON CONCEPTO SANITARIO PARA ENTRAR EN FUNCIONAMIENTO

  • Gracias a la inspección sanitaria se brindó concepto sanitario favorable.

Debido a una solicitud del Sena, la Secretaría de Salud y la Secretaría de Educación asistieron a la antigua estación de tren donde operan los cursos gastronómicos de la institución, para realizar una inspección sanitaria y brindar un concepto sanitario para entrar nuevamente en funcionamiento, después de haber cerrado por pandemia.

Ana Yolima Sánchez Gutiérrez secretaría de Salud y Seguridad Social de Pereira aseguró:

“Nos hace felices acompañar a las instituciones educativas, en especial el Sena Pereira, en estos procesos de apertura educativa, realizando verificación de las condiciones sanitarias y asegurando la salud de muchos pereiranos; allí inspeccionamos condiciones locativas, condiciones de limpieza y desinfección, abastecimiento de agua, almacenamiento de alimentos, insumos, equipos y utensilios, manejo de residuos, documentación, entre otros, brindando un concepto sanitario favorable, el cual permitirá dar apertura nuevamente a los cursos relacionados con la gastronomía en esta sede”.

La recomendación, no solo las escuelas gastronómicas sino también para los establecimientos de preparación y expendio de alimentos, es que el propietario, la administración del establecimiento y el personal que labore como manipulador de alimentos sean responsables de la inocuidad y la protección de los alimentos preparados y expendidos al consumidor; su responsabilidad es hacer cumplir las prácticas higiénicas y medidas de protección sanitaria.

Se les recuerda a las personas naturales y/o jurídicas propietarias de establecimientos en funcionamiento y dedicados a las actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento, distribución, comercialización y expendio de alimentos, que deben realizar la inscripción ante la Secretaría de Salud.

“Así mismo, y de manera permanente, deberán informar de manera inmediata a la autoridad sanitaria competente cualquier cambio de propiedad, razón social, ubicación, cierre temporal o definitivo del mismo”, agregó la funcionaria.

También te puede interesar

Actualidad

Este martes 8 de julio, el Auditorio Lucy Tejada será el epicentro de la creatividad, la moda y el estilo en nuestra ciudad.

Actualidad

Este miércoles 9 de julio, el Centro Cultural Lucy Tejada será el escenario de un evento que celebra el poder femenino en todas sus...

Actualidad

Por cada sorteo son más de 180 mil billetes de la Lotería del Risaralda circulando a nivel nacional, llevando la marca Hecho en Risaralda...

Actualidad

El Teatro Santiago Londoño se llenó de talento, juventud y pura pasión musical con la presentación de la Big Band y la Banda Sinfónica...

Advertisement