Bienestar: Ganoderma como Superalimento.
Adoptar un estilo de vida saludable ha llevado a la popularización del término «superalimento». Sin ser solo una moda pasajera, esta opción alimentaria proporciona al cuerpo una abundancia de propiedades nutritivas, promoviendo la salud de manera significativa.
En 1986, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO) definió a los superalimentos como aquellos que, debido a sus propiedades nutricionales (ricos en antioxidantes, grasas saludables, fibra y vitaminas), pueden mejorar la salud cuando se combinan con cambios en los hábitos alimenticios.
La lista de superalimentos es amplia e incluye alimentos conocidos como el aloe vera, las nueces, la coliflor, el salmón, el yogur, la canela y las espinacas. Además, podemos explorar sabores y texturas novedosas con alimentos como la guayusa, el noni, la moringa, la maca, el amaranto y el kale, cada uno con beneficios específicos para la salud.
Uno de los superalimentos destacados es el hongo Reishi, también conocido como el Ganoderma lucidum. Utilizado en la medicina tradicional china durante más de 2,000 años, el Reishi es bajo en calorías y grasas, y rico en proteínas vegetales, aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales como el germanio y el calcio. Se considera un alimento adaptógeno, nutriendo el cuerpo para superar situaciones de desgaste físico y mental, con 200 nutrientes y 150 antioxidantes comprobados.
Este superalimento ha ganado popularidad entre celebridades como Susanna Griso, Pablo Motos, Imanol Arias y Kim Kardashian, quienes han elogiado sus propiedades para la salud.
Entre los beneficios del Reishi se incluyen:
- Regenerador de Tejidos: Sus antioxidantes combaten los radicales libres, retrasando el envejecimiento prematuro y mejorando la salud de la piel.
- Refuerzo Inmunológico: Regula la respuesta del sistema inmunológico, ofreciendo defensas adicionales y efectos antiinflamatorios.
- Salud Cardiovascular: Se le atribuyen propiedades reducidas del colesterol, hipertensión y mejoras en el flujo sanguíneo.
- Cansancio y Estrés: Alivia los síntomas del cansancio, reduce el estrés y mejora la fatiga crónica.
- Propiedades Depurativas: Contribuye a la limpieza de la sangre y regula el sistema inmunológico.
- Control de la Diabetes: Actúa de manera similar a la insulina, reduciendo los niveles de glucosa y previniendo complicaciones diabéticas.
El Ganoderma permite que al ingresar al cuerpo, éste regenere tejidos por medio del consumo diario y constante, en ningún momento se asegura que éste suplemento «cure» lo que sí hace es que el organismo cumpla su funcion correctamente realice una desintoxicación y nutra sus celulas.
Este hongo hoy en dia puede consumirse de manera versátil por diferentes alimentos: Café, Capuchino, Mocca, Latte, Chocolate, Infusión, Cereal, en cápsulas con mayor concentración, para prevención ó temas más complejos de salud, uncluso en productos de ciudado personal como jabón, pasta dental (sin flúor), exfoliante, shampoo y acondicionador incorporandose este superalimento a tu dieta diaria, descubriendo los beneficios de éste regalo de la naturaleza.
@goganoderma
